Cháo Nấm Giúp Trẻ Giảm Cân Hiệu Quả

Cháo Nấm Giúp Trẻ Giảm Cân Hiệu 
Tình trạng tăng cân và béo phì của trẻ đang ở ở mức báo động. Đây là vấn đề gây đau đầu cho không ít bậc cha mẹ bởi cân nặng tăng nhanh không những ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ mà còn làm trẻ tự tin hơn với vóc dáng của mình. Vậy thì hôm nay các mẹ hãy cùng học cách nấu một vài món cháo thơm ngon, lạ mắt nhưng lại có tác dụng giúp trẻ giảm cân hiệu quả nhé.

1. Cháo nấm và rau củ

Nguyên liệu:

- 1 nắm gạo trắng

- 1 nắm gạo nếp

- 1 củ cà rốt

- 30 gram hạt sen khô

- 100 gram nấm hươn tươi

- 1 miếng đậu hũ non

- 1 nắm nhỏ đậu xanh

- Rau mùi, hạt tiêu, các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt…

Cách làm:

Gạo nếp, gạo và đậu xanh đem vo sạch, hạt sen ngâm trước qua nước lạnh cho mềm. Cho gạo nếp, gạo, đậu xanh, hạt sen vào nồi hấm cho mềm thành cháo nhuyễn.

Nấm hương cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 10 phút cho sạch.

Đậu hũ non rửa sạch, hấp chín, cắt khúc vừa ăn hoặc cắt khối vuông nhỏ. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt hạt lựu

Phi thơm dầu ăn cho cà rốt, nấm, đậu hũ vào nồi đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho vào nồi cháo đang nấu, để lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho thêm gia vị cho vừa ăn, cho thêm hành và rau mù vào.

Vậy là chúng ta đã có được món cháo thơm ngon cho thực đơn giảm cân của bé rồi đấy.

2. Cháo nấm hương thịt gà

Nguyên liệu:

- Một nắm gạo

- 30 gram thịt gà

- 50 gram nấm hương

- Một ít dầu ăn

- Củ hành tím, các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt

Cách làm:

Thịt gà luộc chín rồi vớt ra xé nhỏ, ướp thêm ít gia vị cho thấm, nước luộc gà được dùng để nấu cháo.

Gạo vo sạch rồi dùng nước luộc gà nấu thành cháo cho nhuyễn. Nấm hương cắt bỏ đi chân nấm, ngâm trong nước muối pha loãng, cắt nấm thành miếng thật nhỏ, ướp gia vị cho thấm, cho thêm một ít hành cho thơm.

Phi thơm hành với ít dầu ăn rồi cho nấm hương và thịt gà vào xào chung, sau khi thịt gà và nấm hương thấm gia vị thì cho vào nồi cháo đã nấu nhuyễn nấu cho sôi lại lần nữa. Cho thêm một ít dầu hào. Múc ra tô và cho bé thưởng thức.

Hi vọng với 2 món cháo đơn giản này có thể hỗ trợ các mẹ giúp bé giảm cân nhanh nhé.

Chia sẻ bởi Công ty Cổ phần Greenfarm
Bản Tự Nhiên, xã Đông Sang,Mộc Châu
mocchaugreen.com

Thiết kế Website bởi  Wlike.vn